笔下文学

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第125章（第2页）

毕竟中餐厅里面的菜单出现过牛肉，但还没有出现过羊肉呢，所以他们也想要尝试一下羊肉的滋味。

66.66

“那白汤就选择羊肉底汤。”郝萌一边说，一边从厨房的大锅里面装出了底汤。

厨房有三个大锅，一个就是非常普通的清水汤，一个是牛肉汤底，一个是羊肉汤底。

一般来说，白汤都是选择这几样的。

将白汤装好之后，其他人好奇的问，“那锅的另外一半，装什么”

“这个装麻辣锅底。”郝萌说道，她转身在柜子里面拿出了的火锅底料。

麻辣的火锅底料来源于巴蜀，绝对够辣够劲爆，如果还是觉得不够辣的，还可以在里面加入干辣椒和辣椒等等。

火锅底料不能直接放在鸳鸯锅里面，需要另外的煮开来，因为麻辣火锅底汤不好控制，所以都是一份一份分开的，有人要点这个锅底的时候，才会开锅制作，再按照客人点的辣度来进行调制。

“你们可以吃辣吗”郝萌询问了四人。

倩倩小张和刘悦悦都便是ok，小李子想了想，他不知道辣椒是什么东西，但是看着其他人都可以，那么表示自己应该也可以。

郝萌更加是一个无辣不欢之人，于是，火锅底料烧开之后，又加了辣椒进去。

众人看着那麻辣的咕噜咕噜在滚动着火锅底料，忍不住的咽了咽口水，极红极诱人的汤底，那辣椒还在滚着

天呀，这是什么神仙美味呀。

郝萌将麻辣锅底放在了鸳鸯锅上面之后，再次的拿出了全部的食材。

生的食材直接的摆上桌子。

在场的人，很多人都是第一次见到生的食材，那模样，就好像是刘姥姥进大观园一般的，又好奇又紧张。

“我们等一下是要自己煮吗”刘悦悦有些紧张的问道。

郝萌点了点头。

“我们需要怎么做”倩倩也连忙问道。

一群人好像是好奇宝宝一样纷纷的围了过来。

“我教一下你们，你们很快就知道的。”郝萌说道，然后来到了厨房里，在大家看不见的角落，推着一辆类似于小推车的东西走了出来。

小推车上面有很多的调味料。

蒜泥，耗油，小米辣，香油，葱花，沙茶，花生碎

有近乎三十种的调味料，直接的就被推了出来。

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