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这天早上六点钟,孟氏早餐店第一天开门,孟清欢点燃了开业的红鞭炮,“噼里啪啦”的动静瞬间吸引了路上行人的注意。
“恭喜小孟老板!”几个员工年龄都比孟清欢大些,这些日子经过培训后,也和孟清欢熟悉起来了,都“小孟小孟”的叫。
孟清宇也跟着凑热闹:“小孟老板开业大吉!”
孟清欢笑着瞥他一眼:“大孟老板,同喜啊。”
虽然时间还早,但这儿离百货大楼很近,这个时间已经不少人了。
也有几个老顾客得到消息赶过来捧场的:
“孟老板,你这小包子摊摇身一变,扩张了好几倍呢!”
“是啊,这员工也多了不少啊!”
“这味道和以前一样不?我惦记梅菜酱肉的包子惦记好久了!”
孟清欢笑着一一回应:“是呀,换个大铺子才能赚大钱嘛,铺子大了员工自然就多了。至于味道嘛……虽然今天的包子不是我做的,不过我已经提前尝过了,味道没差别的,大家放心吧!”
今天的包子馅儿是陈红萍独立制作的,孟清欢在旁边监督,至少能复刻九成味道。
包子的种类也增多了,有素的也有肉的,足足十来种。
粥也加了很多种,另外还有些糖角、油条,馅儿饼、水煎包之类的新鲜玩意儿,让人眼花缭乱的。
除了在店里吃,孟清欢也提供外带的早餐,为了有自己的特色
,孟清欢专门定制了一批印着一个“孟”字的牛皮纸。
走进来的客人们一开始是好奇,接着就是被各种眼花缭乱又热气腾腾的早点迷得走不动道,看着什么都新奇,什么都想尝尝。
一时间店里人满为患,原本就只有七八张桌子,塞得满满当当的不说,还有很多人在门口排起了队。
人都有凑热闹的属性,看这里有人排长队,就更好奇了,一来二去的,门口聚集的人越来越多。
孟清宇看着乌泱泱一大群人有些傻眼,他也没想到妹妹的早餐店居然能在开业第一天就这么火爆。
不过他确实被惊艳了很多次,先不说那些新鲜的早餐种类,她这个游刃有余的样子就挺让孟清宇惊讶的。
和以前怯懦的样子简直判若两人啊!
他集训两年,也不知道妹妹究竟是怎么过来的。
孟清欢一边收钱,一边凝神观察着铺子里的各种动静。
她专门在早餐铺的墙上把早餐的种类和价格都标清楚了,哪个窗口卖什么也挂了指示牌,但她却忽略了一个问题:
这个时代不少人,尤其是年龄大些的人,是不识字的!
即使挂了指示牌,仍然有人摸不清状况,只好问里面正在忙活的早餐店店员。
店员们这会儿也都忙的连轴转,还要挨个介绍。
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