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倒计时很快接近尾声,但是目前还没有一位选手的甜点彻底完成。
明月站在灶台前,正在给竹子上色。
时间已经所剩不多,她必须争分夺秒。
她的手在不停地颤抖,但依然努力保持精准,终于最后一份竹子上完颜色,她赶紧将竹子甜品装盘,再给最上面摆上一片茶叶作为装饰。
梦雅的情况也不容乐观,她制作的冰淇淋冷冻时间不够,冰淇淋的质地有点稀。
她焦急万分,尝试着用各种方法补救,她拿来一盆冰块,将冰淇淋一边迅速搅拌,试图加速冰淇淋的凝固。
她的脸上写满了紧张和焦虑,但依然没有放弃,坚持到最后一刻。
狄虎的杏仁饼也出了一些问题,他忘记要给杏仁饼切分开,现在一整盘烤好,杏仁饼变成烤盘大的一整块,要用的话只能切碎,可是现在切的话,杏仁饼很容易变得支离破碎,和之前预期的整齐长条不一样。
但是没办法,现在这个样子,狄虎也只能硬着头皮上了。
现场的气氛紧张得让人窒息,评委们和观众们都在屏息以待,看着选手们在最后时刻的冲刺。
所有人都能感受到时间的压迫,每一个动作都显得那么仓促,却又充满决心。
这是一场与时间的赛跑,选手们在挑战自己的极限,为了在总决赛中留下自己最精彩的表现。
“3,2,1,手举起来!料理结束!”
这次三个人没有人提前按完成铃,都是等到倒计时结束才上料理。
所以选手们的上菜顺序由评委们来决定。
“梦雅先上吧,毕竟你的是冰淇淋,等到后面可能会化掉。”
梦雅送上自己的甜品(她由小助理陪同端着一份走上前,其他四份由工作人员来帮忙端上去。)
她做的是法式吐司搭配茉莉白桃和香草冰淇淋。
白桃已经被茉莉花茶腌制入味,吃下去的时候,桃子香甜夹杂着茉莉花的清新感,热乎乎的法式吐司搭配白桃果冻,还有冰凉的香草冰淇淋,一口下去体验到冰火两重天。
“白桃和茶味很搭,腌制的很好,唯一可惜的是你的冰淇淋没有完全凝固,我用勺子舀下去的时候,触感有点像奶油而不是冰淇淋的感觉,不过味道很好。”
“我也赞同,不过我觉得很好的是你在慌忙中做出来的冰淇淋没有冰渣,这点值得夸奖。”
下一位,轮到狄虎的甜品。
他做的是红酒无花果搭配酸奶粽子和杏仁饼。
酸奶粽子糯香醇厚还有微微的酸味,搭配上香甜的无花果,好吃得不行。
还可以用杏仁饼把酸奶粽子加上无花果酱一起摇起来,酥脆的杏仁饼加上软糯的酸奶粽子,口感更加神奇。
“就是你的杏仁饼有些不成形,不如直接捏碎撒上去当装饰。”
“我很喜欢你把无花果切成圆片,这样完整的做成果酱看起来很喜人。”
接下来,最后一位轮到明月的甜点。
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