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第23章（第25页）
100克
-
土豆
2个
-
青椒
2个
-
姜蒜
适量
-
生抽
2勺
-
老抽
1勺
-
白糖
1勺
-
盐
适量
-
葱花
适量
-
香菜
适量
**烹饪方法：**
1.
鸡肉洗净，切成块，用沸水焯烫去血水。
2.
香菇洗净，切成片，土豆去皮切块，青椒切块备用。
3.
热锅凉油，放入姜蒜炒香。
4.
加入鸡肉，大火翻炒至变色。
5.
加入香菇片和土豆块，继续翻炒。
6.
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