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山楂炖排骨（第10页）
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**老孙头**：“这道菜特别适合聚会时吃，大家都爱吃。”
8.
**七星肚**
**特点：香辣爽口，嚼劲十足**
**食材准备：**
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猪肚
300克
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干辣椒
50克
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花椒
30克
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姜蒜
适量
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生抽
2勺
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老抽
1勺
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白糖
1勺
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盐
适量
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料酒
2勺
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食用油
适量
**烹饪方法：**
1.
猪肚洗净，用盐、料酒搓洗，去除异味。
2.
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