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第317章（第10页）
适量
-
生抽
2勺
-
盐
适量
-
清水
适量
**烹饪方法：**
1.
腊鸡腿洗净，切成块，用清水浸泡30分钟，去除部分咸味。
2.
白菜洗净，切成段。
3.
热锅凉油，放入姜蒜片爆香。
4.
加入腊鸡腿块，大火翻炒均匀。
5.
加入白菜段，加入适量清水，盖上锅盖焖煮20分钟。
6.
加入生抽、盐调味，即可出锅。
**食客点评：**
-
**老码头工人老赵**：“这腊鸡腿炖白菜，咸香可口，暖身暖心，真是好吃！”
-
**刘嫂子**：“这道菜特别适合冬天吃，暖身又暖胃。”
9.
**鲫鱼豆腐煲**
**特点：汤鲜味美，营养丰富**
**食材准备：**
-
鲫鱼
2条
-
豆腐
200克
-
姜蒜
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