笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

高淳豆腐炖鱼头（第7页）

适量

-

生抽

2汤匙

-

老抽

1汤匙

-

料酒

3汤匙

-

盐

适量

-

油

适量

**烹饪方法：**

1.

**处理土鸡**：土鸡宰杀后，去掉内脏，洗净，斩成块。

2.

**焯水**：锅中烧开水，将鸡块焯水，捞出沥干水分。

3.

**炒制**：锅中倒入适量油，放入姜片爆香，然后加入鸡块翻炒均匀。

4.

**调味**：加入生抽、老抽、料酒和适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1.5小时。

5.

**加入枸杞和红枣**：加入枸杞和红枣，继续炖煮30分钟。

6.

**调味**：加入适量盐调味即可。

**特点：**

江宁炖土鸡鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富，是一道非常适合聚餐的滋补菜肴。

---

老李推荐的这些适合聚餐的南京本帮菜，不仅分量十足，而且色香味俱佳，能够满足不同食客的需求。无论是霸气的六合牛头宴，还是鲜美的溧水烤全羊，亦或是滋补的江宁炖土鸡，都能让大家吃得开心，喝得尽兴，享受这难得的团聚时光。

陈年诡事  四合院：带着空间回到48年  胜天半子：祁同伟的进部之路  斩神：CP林七夜？可我是男妹妹  网游之我有一箭可弑神  凡人修仙传之神秘玉佩  让你毕业旅行，没让你勾搭学姐  网游：我的攻击刀刀斩血百分之十  烧纸盆成精：末世诡王诱我入怀  我在异世界当神王  洪荒：开局签到百亿大道功德  我叫宇智波斗焕，打的村民直叫唤  综影视之今安  全民突围：开局一张大金藏宝图  1秒1抽卡，我直接强无敌  奉命吃瓜后，我的瓜田遍布全世界  替邻居奶奶重活一回后，又穿书了  他的小青梅跑了  穿越1937，从淞沪战场开始  从练武到修神