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哈尔滨夜市大排档（第12页）
**特色**:
外热内冷，冰火两重天的独特口感。
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**制作过程**:
1.
将冰棍快速裹上一层面糊。
2.
放入热油中炸几秒钟，立即捞出。
3.
外层酥脆，内里冰凉，形成独特的口感对比。
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**推荐理由**:
这种冷热结合的创意小吃是哈尔滨夜市的特色之一，值得一试。
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2.
**烤奶糕**
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**特色**:
奶香浓郁，口感软糯，带有淡淡的焦糖香味。
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**制作过程**:
1.
奶糕切片，刷上黄油。
2.
放在烤架上烤至表面微焦。
3.
撒上少许糖粉或椰蓉。
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**推荐理由**:
奶糕的香甜与烤制的焦香完美结合，是甜食爱好者的心头好。
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3.
**烤实蛋**
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**特色**:
口感q弹，带有淡淡的蛋香和烧烤调料的香味。
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